Enige tijd geleden pakte ik een stuk of vijf bussen en treinen richting de andere kant van het land: Hendrik-Ido-Ambacht. Daar had ik een ontzettend leuk gesprek met de sympathieke slager Willem Boon. Hij liet mij zijn zaak zien en vertelde over zijn visie op het ondernemerschap en het slagersbedrijf. Dit resulteerde in de eerste freelanceklus die ik deed voor B2B Communications. De reportage, waarin ik me lekker kon uitleven dankzij een limiet van 1400 woorden, verscheen eerder in het vakblad De Slager. En online is het stuk terug te lezen via de volgende link:

https://www.knsnet.nl/knsnet.nl/openbaar/slagers-in-beeld/de-slagers/scharrelslager-willem-boon